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상품 규격 정보
| ISBN | ISBN-13 : 9788970064130 |
|---|---|
| 쪽수 | 137쪽 |
| 크기 | 기타 규격 |
| 제품구성 | 단행본 |
이 책이 속한 분야
- 자녀교육/건강/여행/요리 > 요리
AI추천 이유
책 소개
"굴"요리 개발에 노하우를 가지고 30여 년 동안 다양한 굴 요리 개발, 보급에 앞장서온 필자가 가정에서 손쉽게 조리할 수 있는 굴요리에서 굴에 대한 모든 정보에 이르기까지 총망라하였다.
목차
1 굴요리
2 굴의 종류
3 굴과 관련된 통계
4 재미있는 굴 이야기
5 굴 축제 이야기
6 통영 특산 굴
7 굴과 건강
8 굴의 식품산업화
저자 소개![]()
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