위대한밥상가계부(2010)

KBS2TV <비타민>과 함께 하는 위대한 밥상 가계부 대한민국 대표 건강 버라이어티 <비타민>은 300회가 넘도록 시청자들의 깊은 사랑을 받아온 프로그램이다. 특히 위대한 밥상 코너는 건강한 먹거리 문화를 제공하여 시청자들의 찬사를 받아왔다. 2010 위대한 밥상 가계부는 위대한 밥상의 핵심 정보들만을 수록하여 가계부를 사용하는 일 년 동안 가족의 몸과 마음이 모두 건강해질 수 있을 것이다. 위대한 밥상에서 엄선한 63가지 밥상 레시피 위대한 밥상 가계부에서는 계절별 제철 요리재료를 매달 두 가지씩 추천하고, 63가지 요리 레시피를 소개하고, 요리의 준비단계부터 마무리까지 쉽게 따라서 요리할 수 있도록 조리법을 제공해 주어 가족의 행복한 밥상을 책임질 것이다. 또한 소개된 재료에 대한 과학적 근거를 통하여 영양정보를 알기 쉽게 이해하고 올바른 조리법을 통하여 잘못된 상식도 바로잡을 수 있을 것이다. 알뜰살뜰 편리한 가계부 먹음직스러운 요리사진과 함께 제공되는 레시피 그리고 일주일의 지출ㆍ입을 편하게 적을 수 있도록 지면을 할애하였다. 또한 한 달을 정리하는 페이지에서는 심도 있는 영영학 정보와 함께 매달 결산을 통하여 한 달 우리 가족 살림살이를 손쉽게 돌아볼 수 있도록 하였다.

1월 간에 좋은 대구, 노화를 막아주는 미더덕 2월 암 예방에 좋은 도라지, 불면증을 막아 주는 샐러리 3월 뇌 기능을 좋게 하는 시금치, 콜레스테롤 저하에 좋은 보리 4월 현명하게 먹는 돼지고기, 당뇨 예방에 좋은 양파 5월 머리가 좋아지는 참치, 다이옥신 해독에 좋은 녹차 6월 성장 쑥쑥! 갓, 건강한 피부를 위한 파프리카 7월 활기 충전! 포도, 시력보호에 좋은 단호박 8월 근육 만들어 주는 닭고기, 여름감기 예방을 위한 깻잎 9월 갱년기 극복을 위한 참깨, 탈모예방을 위한 메추리알 10월 피로회복에 좋은 밤, 체중감량에 좋은 팽이버섯 11월 똑똑한 두뇌를 위한 삼치, 면역력을 높여 주는 율무 12월 혈액청정에 좋은 매생이, 알코올 해독에 좋은 코다리