이다의 푸드 아트(맛있고 멋진 굿모닝 슈퍼푸드 레시피)

“노르웨이의 푸드 아트가~ 내 식탁 위 굿모닝 슈퍼푸드로!” 노르웨이에서 프랑스까지, 유럽은 물론 미국과 아시아 등 세계 각국의 언어로 출간되고, 인스타그램에서만 16만 명 이상이 따라 한 《이다의 푸드 아트》는 ‘만드는 재미’와 ‘먹는 즐거움’을 동시에 누리게 합니다. 이미 선진국에서 ‘푸드 아트 Food Art’는 어린아이에서부터 성인에 이르기까지 심리치료와 행동치료의 하나로 사용되고 있으며, 아이들의 창의력 개발 및 집중력 향상을 위한 인지개발 프로그램으로 사랑받고 있습니다. 또한 성인을 위한 취미 여가 프로그램으로, 가족 구성원 간의 유대감을 높이기 위한 프로그램으로도 널리 활용되고 있습니다. 이러한 ‘푸드 아트’를 ‘이다 프로스크(본명 이다 시베네스)’는 ‘한 끼 식사’로 탄생시켰습니다. 이 책 《이다의 푸드 아트》는 반찬이 필요 없는 간단한 아침 식사를 위한 레시피북입니다. 물론 이 책에 소개된 메뉴를 브런치나 간식으로 활용해도 좋습니다. 특별한 날 음식으로 전하는 이벤트 선물이라면 더욱 좋습니다. 신선한 과일과 채소 샐러드, 토스트, 팬케이크, 오트밀, 요거트 메뉴를 원한다면 이 책 《이다의 푸드 아트》를 펼쳐 보세요! 창의적인 귀여운 ‘한 그릇’, ‘한 접시’ 음식들이 소개되어 있습니다. 스트레스를 풀고 싶나요? 이다가 그랬던 것처럼, 이 재밌는 아침 식사는 매일 똑같은 아침과 일상에 웃음과 위안이 되어줄 것입니다. 아이와 함께할 무언가를 찾고 있나요? 《이다의 푸드 아트》로 신나게 음식 갖고 논 다음 맛있게 먹으면 됩니다. 요리가 두렵거나 지겹나요? 냉장고에 있는 어떤 재료라도 좋아요! 이 책에 소개된 푸드 아트 레시피를 따라가다 보면 만드는 재미에 흠뻑 빠져 어느 새 두려움과 지루함을 잊게 됩니다. 그저 그런 보통의 음식을 멋진 음식으로 탄생시키는 당신의 상상력과 창의성에 다시 한 번 깜짝 놀라게 될 것입니다!

아침, 그리고 내 미친 부엌 음식 갖고 놀기! Super Food Basic Recipe 슈퍼푸드 기본 레시피 Fruit and Vegetable 과일과 채소를 위한 푸드 아트 레시피 Super Food Toast 식빵으로 만든 푸드 아트 레시피 Oatmeal and Yogurt 오트밀과 요거트를 위한 푸드 아트 레시피 Fresh Pancake 과일을 곁들인 팬케이크 아트 레시피 The Art Toast 식빵에 담은 명화 레시피