미식 쇼쇼쇼 - 가식의 식탁에서 허영을 먹는 음식문화 파헤치기

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서문 : 푸드 레이브 8 p.08 01 당신이 먹은 음식이 곧 당신은 아니다 15 p.15 02 소울 푸드 37 p.37 03 단식 예술가들 49 p.49 04 언어로 끓인 수프 65 p.65 05 섹스가 흘러넘치는 접시 83 p.83 06 유행을 집은 포크 103 p.103 07 역사마저 먹다 117 p.117 08 진짜라 내세우다 133 p.133 09 자연에 미치다 149 p.149 10 미식의 이상향 171 p.171 11 대탈출 185 p.185 12 신사 분들, 마칠 시간입니다 197 p.197 13 먹어야 한다 215 p.215 맺음말 : 가상의 먹기 228 p.228 옮기고 나서 : 먹는 게 삶의 전부가 아니라고 외치고 싶을 때 246 p.246 참고문헌 252 원주 258 원어 표기 277 p.277