디저트 데이즈:블렌디가 소개하는 파리의 베이킹

빵과 과자를 사랑하는 빵순이, 과자순이들은 모두 모여라! 예쁜 자녀를 위해, 사랑하는 가족을 위해, 특별한 티타임을 위해 빵과 과자를 구워온 그녀들, 디저트 숍이나 카페 창업을 계획하며 제2의 인생 설계로 바쁜 사람들, 이미 카페를 운영하고 있지만 커피만으로는 22% 부족함을 느껴 새로운 돌파구를 찾는 카페 사장님들! 무엇보다 한 입 문 디저트만으로 행복을 느끼는 빵순이·과자순이들의 필요를 모아 모아서 준비했다! 당신의 시간에 달콤함을 더해주는 「디저트 데이즈」를 만나보자!

Partie 1. 생생하게 살아 숨 쉬는 마레 지구의 디저트 SHOP TOUR Yann Couvreur Patisserie 얀 쿠브레 파티시에르 / Michalak 미샬락 / Une Glace a Paris 윈 글라스 아 파리 / Maison Aleph 메종 알레프 / L'eclair de Genie 에끌레어 드 제니 / Boulangerie Utopie 블랑주리 유토피 HOW TO MAKE | 패블로바 Pavlova | Tropical Pavlova 트로피컬 패블로바 Redberry Pavlova 레드베리 패블로바 | 키슈 Quiche | Truffle Quiche 트러플 키슈 Spinach Bacon Quiche 시금치 베이컨 키슈 Avocado Salmon Quiche 아보카도 연어 키슈 | 잼 Confiture | Orange Passion Fruit Confiture 오렌지 패션후르츠 잼 Strawberry Rhubarb Confiture 딸기 루바브 잼 Wine Fig Confiture 와인 무화과 잼 | 에끌레어 Eclair | Pistachio Berry Eclair 피스타치오 베리 에끌레어 Choco Pecan Eclair 초코 피칸 에끌레어 Partie 2. 반짝반짝 빛나는 샹젤리제 거리의 디저트 SHOP TOUR Laduree 라뒤레 / Pierre Hermé Paris 피에르 에르메 / Stohrer 숍 스토헤 HOW TO MAKE | 마카롱 Macaron | Vanilla Macaron 바닐라 마카롱 Wine Fig Macaron 와인 무화과 마카롱 Berry Rose Macaron Cake 베리로즈 마카롱 케이크 Orange Passion Fruit Macaron 오렌지 패션후르츠 마카롱 Caramel Macaron 캐러멜 마카롱 Partie 3. 유서 깊은 그곳, 콩코르드 광장과 마들렌 광장 근처의 디저트 SHOP TOUR Angelina 안젤리나 / La Patisserie du Meurice par Cedric Grolet / 라 파티시에르 르 뫼리스 파 세드릭 그롤레 / Fauchon 포숑 HOW TO MAKE | 몽블랑 Montblanc | Montblanc Tarte 몽블랑 타르트 | 초콜릿 Chocolate | Real Chocolate 리얼 초코 우유 Berry White Chocolate 베리 화이트초코 우 | 파트 드 프뤼 pâte de fruits | Strawberry Pâte de Fruits 딸기 과일젤리 Mandarin Pâte de Fruits 만다린 오렌지 과일젤리 Kiwi lime fruit Pâte de Fruits 키위라임 과일젤리 | 파리 브레스트 Paris-Brest | Paris-Brest Hazelnut 파리 브레스트 헤이즐넛 Partie 4. 사랑 가득 낭만 가득 몽마르트르 언덕의 디저트 SHOP TOUR Patisserie Gilles Marchal 파티시에르 질 마르샬 / La Goutte D'Or Patisserie 라 구뜨 도르 / Boris Lume Patisserie Boulangerie 보리스 뤼메 파티시에르 블랑주리 / Mesdemoiselles Madeleines 마드모아젤 마들렌 / Popelini 포펠리니 HOW TO MAKE | 마들렌 Madeleine | Honey Madeleine 허니 마들렌 Basil Orange Madeleine 바질 오렌지 마들렌 Almond Chocolate Madeleine 아몬드 초콜릿 | 타르트 Tarte | Lemon Meringue Tarte 레몬 머랭 타르트 Berry Berry Tarte 베리베리 타르트 Hazelnut Caramel Tarte 헤이즐넛 캐러멜 타르트 Blueberry Tarte 블루베리 타르트 | 파트 아 슈 Pâte à choux | Chouquette 슈게트 Orange Passion Fruit Choux 오렌지 패션후르츠 쿠키슈 Berry Rose Choux 베리로즈 슈 Partie 5. 프랑스의 상징 에펠 탑과 봉 마르셰 근처의 디저트들 SHOP TOUR Carette 카레트 / Karamel Paris 캐러멜 파리 / Fou de Pâtisserie Boutique 포 드 파티시에르 부티크 / Aux deux Canelés 오 두 카늘레 / Un Dimanche a Paris 엉 디망슈 아 파리 HOW TO MAKE | 쿠키 Cookie | Choco Pecan Caramel Cookie초코 피칸 캐러멜 쿠키 White Macadamia Cookie 화이트 마카다미아 쿠키 | 피낭시에 Financier | Hazelnut Financier 헤이즐넛 피낭시에 Berry Pistachio Financier 베리 피스타치오 피낭시에 Partie 6. 짙은 향기 깊은 여운 보르도의 디저트들 SHOP TOUR Le Boulanger de I'Hotel de bille Joceteur 르 불랑제 드 로텔 드 빌 / Baillardran 바이아르당 / La Toque Cuivree 라 토크 쿠이브레 / La Patisserie 라 파티시에르 / Pierre MATHIEU Patissier Bordelais 피에르 마티유 / Aux Merveilleux de Fred 오 메르빌류 드 프레드 HOW TO MAKE | 카늘레 Canelés | Rum Vanilla Canelés 럼 바닐라 카늘레 Chocolate Canelés 초콜릿 카늘레 Orange Coconut Canelés 오렌지 코코넛 카늘레 Mini Canelés 미니 카늘레