일본 가정식 도시락

《일본 가정식 도시락(Four Bento Seasons)》은 요시이 시노부의 대표작이자, 지금도 가장 많이 팔리는 일본 도시락 요리서로 손꼽히는 베스트셀러. 봄여름가을겨울 자연의 맛을 고스란히 담은 40가지의 일본 가정식 메뉴와 곁들임 음식이 알차게 담겨 있다. 특히 일반 요리법과는 다른 도시락 요리법을 누구나 따라할 수 있도록 친절하게 안내한다. 또한 채식 레시피와 육식 레시피를 별도로 소개, 입맛과 취향에 맞는 메뉴를 선택할 수 있다.

프롤로그. 일본 새댁의 사계절 도시락 이야기 1부. 봄 테마리즈시 도시락 벚꽃 절임 오니기리 도시락 오키나와식 무밥 도시락 오코노미야키 도시락 바게트 샌드위치 도시락 에비후라이 도시락 연어 구이 절임 도시락 피망 고기 전 도시락 오믈렛 도시락 오징어 순대 도시락 2부. 여름 지라시즈시 도시락 오니기리 도시락 히야시소멘 도시락 미소된장 가지볶음 도시락 오이 김밥 도시락 닭다리 가라아게 도시락 치킨 피카타 도시락 소고기 말이 도시락 돼지고기 생강구이 도시락 삼색밥 도시락 3부. 가을 이나리즈시 도시락 우엉 조림 도시락 샌드위치 도시락 텐푸라 도시락 오차즈케 도시락 문어 소시지 도시락 표고버섯 고기 전 도시락 치킨 데리야키 도시락 고로케 도시락 닭 날개 가라아게 도시락 4부. 겨울 달걀말이 도시락 두부튀김 도시락 유부 조림 도시락 야키 오니기리 도시락 호박 수프 도시락 햄버그스테이크 도시락 오야코동 도시락 베이컨말이 도시락 니쿠자가 도시락 연근 고기 전 도시락