레저스파 개발과 운영전략 : 찜질방,사우나,온천장,스파랜드 창업 및 운영

이 책에서 현재 우리나라 스파업계가 시설과 물량위주의 하드웨어 측면에 머물고 있음에 매우 안타까움을 느끼고, 레저스파업에 창조적인 ‘맛’을 내는 방법과 독특한 아이디어 및 아이템들을 아낌없이 그 ‘비법’을 들려주고 있다는 점에서 이 분야 최초라고 본다. -장대섭(명지대부동산대학원 겸임교수) 공·사기업을 비롯하여 스파산업과 관련 업계에 새 시대의 콘셉트로 포지셔닝 마인드를 가지게 하는 텍스트이자 혁신경영을 기하는 이정표가 될 것이다. 이제 저자들은 이를 계기로 호스피탈리티 서비스 시대의 스파사업이 일취월장하여 세계를 아우르는 아름다운 면모의 바이블이 되었으면 하는 마음이다. -강남국(안양대학교 관광경영학과 교수)

추천의 글 머리말 제1장 맛과 떼돈의 관계 1. 떼돈의 찜질방 2. 목욕사를 알면 미각이 돋는다 제2장 맛을 내려면 먼저 재료부터 알아야 1. 입욕 2. 가장 중요한 재료는 물 2. 목욕의 최우선 수혜자는 피부 3. 입욕의 3대 작용 4. 입욕의 효과 5. 화증火蒸 요법 제3장 다른 나라의 맛있는 레저스파 사례 1. 일본의 레저스파 2. 유럽의 레저스파 3. 미국의 레저스파 4. 동남아 레저스파 제4장 맛을 내려면 독특한 손맛이 있어야 1. 레저스파의 손맛 내는 전략 2. 맛있는 스파상품 개발하기 제5장 맛있는 레저스파 만들기: 레저스파 창업하기 1. 목욕을 하는 형태의 변화 2. 레저스파 영업 및 투자수익성 검토 3. 떼돈 버는 맛있는 레저스파 운영전략 4. 레저스파의 고객 만족을 높이는 기본 운영전략 5. 레저스파의 판매촉진과 이벤트 프로모션 참고자료 I 한국레저스파 관련 기업 소개 참고자료 II 주요 집기비품 내역 참고자료 III 가칭) 타이거스파 프랜차이즈 사업계획(안)