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상품 규격 정보
| ISBN | ISBN-13 : 9788998243050 |
|---|---|
| 쪽수 | 0쪽 |
| 크기 | B5(188mm X 257mm, 사륙배판) |
| 제품구성 | 단행본 |
이 책이 속한 분야
- 자연/과학 > 가정학
관련 이벤트
AI추천 이유
책 소개
이 책은 지구상에서 가장 즐겨 마시는 음료인, 맥주의 역사를 기록한 첫 번째 그래픽 노블이다. 맥주의 시작에서 맥주와 관련된 주요 인물과 핵심적인 사건은 물론, 역사에 적극적으로 개입하고 더 나아가 역사를 만들어낸 맥주의 실제 사례들을 생생하게 보여 준다.
《맥주의 역사》는 맥주에 대한 풍부한 역사적 지식을 강렬하고 흥미진진한 그림에 담아내 더욱 눈길을 뗄 수 없게 한다. 시대 상황을 면밀하게 고증한 배경과 역사적 인물의 특징을 놀랍도록 잘 잡아낸 캐리커처는 만화로서의 재미까지 한층 높여준다. 또한 한 장으로 정리된 맥주 스타일 인포그래픽은 맥주의 맛과 향, 질감은 물론 역사적 배경까지, 그리고 함께 즐기면 좋은 음식까지 알기 쉽게 정리해준다.
목차
들어가며 세상 사람들이 가장 즐겨 마시는 음료
1장 아주 먼 옛날의 맥주
2장 맥주는 어떻게 만들어질까?
3장 암흑의 시대, 중세의 맥주
- 맥주 스타일: 람빅
- 맥주 스타일: 트라피스트 듀벨
4장 홉의 혁명: 맥주가 생활이 되다
- 맥주 스타일: 복
5장 제국과 산업: 맥주가 커지다
- 맥주 스타일: 포터
- 맥주 스타일: 인디아 페일 에일(IPA)
6장 과학과 정치가 바꿔놓은 맥주: 하지만 더 좋아졌을까?
- 맥주 스타일: 필스너
7장 금주법, 그리고 다양성이 사라지다: 맥주가 상하다
- 맥주 스타일: 미국식 라거
8장 거인의 어깨 위에서 마시다
- 맥주 스타일: 미국식 페일 에일
- 맥주 스타일: 벨기에 휘트
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