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한식주방요리소비적(한식가상)-중국인도 쉽게 따라하는 한국요리(중문판)

  • 한경림,전미향
  • 리북
  • 2016년 11월 10일
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상품 규격 정보
상품상세정보
ISBNISBN-13 : 9788997496426
쪽수128쪽
크기규격 외(152mm X 225mm, 신국판)
제품구성단행본
이 책이 속한 분야
  • 자녀교육/건강/여행/요리 > 요리
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책 소개
이 책은 우리가 즐겨먹는 간편하고 손쉬운 21가지 한국요리 레시피를 중국인들에게 소개한다. 2015년에 발간한 외국인들을 위한 영어판 요리 가이드북 Easy, Home-Style Recipes from the Korean Kitchen의 중국어 번역본이다.
목차
篇?? 1. Recipes 土豆? - 下酒小菜的好??。尤其在下雨天,配上一杯米酒享受着?脆?道的味道?! 脊骨土豆? - 蔬菜和脊骨一起熬煮出?美的?。 ?式?蛋卷 - 卷起?的煎?蛋,?中?的?蛋?相似。 ???(煎) - 煎?出??自然的香味。 紫菜包? - 外出郊游的必?美食。 辣白菜炒? - 辣白菜中?有?香,米?中?有辣白菜的香味。 猪肉辣白菜? - 猪肉?辣白菜的?妙?合,可以?情享受?式香辣。 豆腐大?? - ????家常?料理,菜如其名,是大??豆腐的?妙?合。 首??肉 - 深受喜?的牛肉蔬菜小炒。 大?貊炙 - 喜??猪肉的朋友可以在聚?上用?作主打菜?! 明太??煎蛋 - ?蛋?明太??的?撞,??????的美味。 ?式海?? - 用海?和海菜一起熬出?化?美的滋味,??百?酒和月子餐的必?。 ??? - 深受??人喜?的夏季滋?食品。 蒸猪肉(白切猪肉) - 煮熟的猪肉切成片?,口感?嫩味道香。 ?式嫩豆腐? - 容易使人?郁的冬季里强力推?的一款辣?。 ?菜大?? - ?日本的味增?味道相似,融入?菜味道的大??。 ?式菜包? - 方便,少油,?肥期?更可以放心享用。 ?式牛肉辣? - 夏天里?充?力的好??。 全州拌? - ??喜?的蔬菜拌在一起,同?享用多?美味。 海??? - 雨季享用的首?。 ??米? 2.?后?点及?料 3.烹?食材&食材名? 食材介? / 牛肉,猪肉,?肉的?理方法 食材切割方法 / 食材名?
저자 소개
저자 : 한경림,전미향
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