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상품 규격 정보
| ISBN | ISBN-13 : 9788994993102 |
|---|---|
| 쪽수 | 336쪽 |
| 크기 | B5(188mm X 257mm, 사륙배판) |
| 제품구성 | 단행본 |
이 책이 속한 분야
- 예술 > 체육/무용
AI추천 이유
책 소개
본 교재의 특징은 각 분야 별로 최고의 교수진이 집필하여 현장에 적용 가능한 내용을 담고 있으면서, 알기 쉬운 도해와 표를 제공함으로써 운동영양학을 처음 접하는 학생들의 이해를 돕고 있다. 본 교재에서는기초편과응용편으로나누어, 제1부기초편에서는운동영양학의개요및영양소섭취와에너지대사, 그리고탄수화물, 지방, 단백질, 비타민과무기질, 수분과전해질섭취와운동의7장으로구성하였고, 제2부 응용편에서는 체중 조절 및 체급 경기를 위한 운동영양, 근력 향상을 위한 운동영양, 지구력 향상을위한운동영양, 파워-지구력향상을위한운동영양, 특수환경에서의운동영양, 생애주기별운동과영양, 그리고스포츠와도핑의7장으로나누어구성하였다. 또한각장마다Tip을두어본문에서는다루지 못하였지만 운동과 관련이 있는 술, 담배, 카페인, 스포츠 음료 등 기호식품 또는 보충제에 관한 상식을 제공하였다.
목차
1장 운동영양학의 개요
2장 영양소 섭취와 에너지 대사
3장 탄수화물 섭취와 운동
4장 지방 섭취와 운동
5장 단백질 섭취와 운동
6장 비타민과 무기질 섭취와 운동
7장 수분과 전해질 섭취와 운동
8장 체중 조절 및 체급경기를 위한 운동영양
9장 근력 향상을 위한 운동영양
10장 지구력 향상을 위한 운동영양
11장 파워-지구력 향상을 위한 운동영양
12장 특수 환경에서의 운동영양
13장 생애주기별 운동과 영양
14장 스포츠와 도핑
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