사피엔스가 알아야 할 최소한의 과학 지식-지식은 어떻게 문명을 만들었는가

폐허가 된 세상에서 모든 것을 다시 시작해야 한다면 우리는 무엇을 알아야 하는가? 《오리진》의 저자 루이스 다트넬의 압도적인 베스트셀러 의식주부터 의학, 전력, 운송, 과학적 방법론까지 오늘의 세계를 만든 핵심 지식과 필수 기술 ★★★ 〈뉴 사이언티스트〉 선정 올해의 과학책 ★★★ 〈뉴욕타임스〉 베스트셀러 ★★★ 〈선데이타임스〉 베스트셀러 어느 날 갑자기 세상에 커다란 재앙이 닥쳐 문명이 붕괴되어버리고, 혼자 살아남아 문명을 재건해야 한다면? 그런 상황에서 꼭 필요한 지식은 무엇일까? 우선 식량 문제를 해결해야 할 것이고, 전염병 등에 대처하기 위한 의학 또한 현실에 맞게 연구해야 할 것이고, 문명을 재건할 기술이 필요할 것이다. 어떻게 해야 식량을 생산하고, 전력을 공급하며, 의약품을 만들고, 광석에서 금속을 추출할 수 있을까? 어떻게 해야 제2의 암흑기를 피해 문명의 재건을 앞당기는 지름길을 찾아낼 수 있을까? 우리는 고도로 전문화된 시대에 사는 까닭에 삶을 지탱해주는 핵심적인 지식뿐만 아니라 세상의 이치를 다시 배울 수 있게 해주는 과학의 기본마저 잊어버렸다. 이 책은 그 발견의 여정과 문명을 다시 건설하는 방법을 체계적으로 알려주는 리부팅 안내서이자, 살아남은 인류를 위한 생존 지침서다. 독자들은 이 책을 통해 인류가 축적해온 지식을 한눈에 파악할 수 있을 것이다.

서문 01 우리가 지금 알고 있는 세상의 종말 사회계약의 파기 | 종말을 맞는 최상의 방법은? | 다시 세상의 주인이 되려는 자연 | 종말 후의 기후 02 유예기간 대피처 | 물 | 식량 | 연료 | 의약품 | 왜 대도시를 떠나야 하는가 | 전기의 자급자족 | 다시 움직이는 도시 03 농업 농업의 원칙 | 흙이란 무엇인가? | 식용식물 | 노퍽의 사포식 농법 | 배설물로 만든 거름 | 한 사람이 열 명을 먹여 살린다 04 식량과 옷 식품 보존과 저장 | 곡물 조리 | 열기와 냉기를 사용한 식품 보존 | 옷 05 화학물질 열에너지를 만들어내려면 | 석회 | 비누 | 나무의 열분해 | 산 06 건축자재 점토 | 석회 모르타르 | 금속 | 유리 07 의학과 의약품 감염병 | 분만과 신생아 간호 | 진찰과 진단 | 의약품 | 외과 수술 | 미생물학 08 동력과 전력 기계력 | 전기 | 발전과 배전 09 운송 차량을 계속 사용하려면 | 기계가 사라지면 어떻게 해야 할까? | 동력원을 사용하는 운송기구를 다시 만들어내려면 10 커뮤니케이션 문자 | 인쇄 | 전기통신 11 고급 화학 전기분해와 주기율표 | 폭발물 | 사진 | 화학의 산업화 12 시간과 공간 지금 몇 시인가? | 달력의 재구성 | 지금 나는 어디에 있는가 13 가장 위대한 발명 과학적 방법 1 | 과학에 필요한 도구들 | 과학적 방법 2 | 과학과 테크놀로지 맺음말 감사의 글 옮긴이의 글 추천도서와 미주 참고문헌 그림과 사진 출처 찾아보기