• 베스트
  • 소득공제
  • 무료배송

현장 중심의 영양교육과 상담

  • 서정숙,이보경,이혜상,이수경,이윤나,정상진,김원경
  • 교문사
  • 2021년 08월 31일
사용자 평점
0리뷰 0개
1%24,750원25,000원
적립금
750원 (3% 적립)
추가 적립 안내

  • 5만원 이상 결제 시 (*배송비 제외)

    정가제FREE(상품/사은품) 금액이
    2,000원 이상이면 2,000원 추가적립

  • 10만원 이상 결제 시 (*배송비 제외)

    정가제FREE(상품/사은품) 금액이
    2,000원 이상이면 2,000원 추가적립

    정가제FREE(상품/사은품) 금액이
    5,000원 이상이면 5,000원 추가적립

결제혜택

회원가입 시 적립금 즉시 지급!

등록 페이지로 이동
배송비
무료 (해외배송의 경우 지역에 따라 상이)

배송안내

배송비 안내
  • 1만원 이상 주문 시 무료배송 입니다.
  • 주문하신 상품을 해외로 배송 하시는 경우에는 별도의 항공료 가 부과됩니다
서울특별시 강남구 강남대로 542(논현동, 영풍빌딩)
지역변경
지역변경
주문 수량 변경시 안내

[주문/배송] 주문 수량 변경 시 안내

주문 수량 변경 시,배송일정이 변경될 수 있으니 반드시 확인해 주시기 바랍니다.
(고객센터 1544-9020)

지금 주문하면 9/14(월) 출고 가능
택배보다 빠른, 나우드림
상품 규격 정보
상품상세정보
ISBNISBN-13 : 9788936322106
쪽수416쪽
크기B5(188mm X 257mm, 사륙배판)
제품구성단행본
이 책이 속한 분야
  • 자연/과학 > 가정학
관련 이벤트

AI추천 이유

책 소개
늘어나는 수명과 함께 건강에 이로운 식생활에 관한 관심도 높아지고 있으나 식품환경이 매우 복잡해지고 있으며 변화방향이 반드시 건강에 이롭다고만은 할 수 없다. 이러한 상황에서 국민이 본인에게 맞는 식품선택과 식생활을 할 수 있도록 돕는 중재 방법 중 영양교육과 영양상담이 더욱 중요해지고 있다. 이에 《현장 중심의 영양교육과 상담》은 현장에서 영양교육과 영양상담을 실행함에 도움이 되도록 구성하였다. 먼저, ‘영양상담’ 부분을 강화하였다. 우리나라에서 영양교육의 역사는 길고, 이제 많은 경험이 쌓이고 있으며 관련 연구가 진행되고 있다. 그러나 영양상담은 현실적으로 시간과 영역이 제한적이다. 그러다 보니 영양상담 교육에도 어려움이 있는 듯하다. 학생들이 영양상담를 기초적인 수준에서 실시할 수 있도록 내용을 구성하였다. 또한, 영양교육과 영양상담을 진행하면서 기본적인 식품영양학 지식의 단순 전달이 아닌 식행동 변화를 이끌어 낼 수 있기를 기대하며, ‘식행동의 이해’을 배우고, 사회건강이론을 잘 이해하여 영양교육과 영양상담에 활용할 수 있도록 관련 장과 내용을 배치하였다.
목차
PART 1. 영양교육과 상담의 기초 1. 영양교육과 상담의 개요 2. 식행동의 이해 3. 영양교육 및 상담 이론 4. 영양교육 및 상담을 위한 대상자 진단 PART 2. 영양교육 5. 영양교육의 과정 I - 계획 6. 영양교육의 과정 II - 방법 7. 영양교육의 과정 III - 매체와 미디어 활용 8. 영양교육의 과정 IV - 평가 PART 3. 영양상담 9. 영양상담 I - 개요 10. 영양상담 II - 과정과 방법 11. 영양상담 III - 영양관리과정(NCP)을 적용한 영양상담의 실제 PART 4. 영양교육의 실제 12. 생애주기별 영양교육 : 영유아, 어린이 및 청소년 13. 생애주기별 영양교육 : 성인 및 노인
저자 소개
저자 : 서정숙,이보경,이혜상,이수경,이윤나,정상진,김원경
    서정숙
    서울대학교 가정대학 식품영양학과 졸업
    서울대학교 대학원 식품영양학 전공, 석사
    서울대학교 대학원 영양학 전공, 박사
    미국 위스콘신대학교(메디슨) 방문교수
    미국 캘리포니아대학교(데이비스) 방문교수
    현재 영남대학교 식품영양학과 명예교수

    이보경
    서울대학교 가정대학 식품영양학과 졸업
    서울대학교 대학원 식품영양학 전공, 석사
    한양대학교 대학원 식품영양학 전공, 박사
    미국 미시간주립대학교 방문교수
    현재 유한대학교 식품영양학과 교수

    이혜상
    서울대학교 가정대학 식품영양학과 졸업
    서울대학교 대학원 식품영양학 전공, 석사
    연세대학교 대학원 식품영양학 전공, 박사
    미국 캔자스주립대학교 방문교수
    현재 안동대학교 식품영양학과 교수

    이수경
    서울대학교 가정대학 식품영양학과 졸업
    서울대학교 대학원 식품영양학 전공, 석사
    런던대학교 대학원 보건학 전공, 석사
    미국 코넬대학교 영양학 전공, 박사
    미국 뉴저지주립대학교 영양학과 교수
    현재 인하대학교 식품영양학과 교수

    이윤나
    서울대학교 가정대학 식품영양학과 졸업
    서울대학교 대학원 식품영양학 전공, 석사
    서울대학교 대학원 영양학 전공, 박사
    미국 펜실베니아주립대학 박사후연수 연구원
    한국보건산업진흥원 영양정책팀 책임연구원, 팀장
    현재 신구대학교 식품영양학과 교수

    정상진
    서울대학교 가정대학 식품영양학과 졸업
    서울대학교 대학원 식품영양학 전공, 석사
    미국 미시간주립대학교 영양학 전공, 박사
    성균관대학교 의과대학 연구조교수
    현재 국민대학교 식품영양학과 교수

    김원경
    서울대학교 가정대학 식품영양학과 졸업
    서울대학교 대학원 식품영양학 전공, 석사
    서울대학교 대학원 영양학 전공, 박사
    전 서울대학교병원 임상영양사
    현재 신구대학교 식품영양학과 교수

    도서리뷰 (0)
    이 책을 읽고 어떤 느낌을 받으셨나요? 리뷰를 남기고 다른 독자들과 함께 공유해보세요.

    등록된 리뷰가 없습니다

    첫번째 리뷰어가 되어주세요

    교환/반품/환불
    반품/교환방법
    • 마이페이지 > 주문관리 > 주문/배송조회 > 주문조회 후  [1:1상담신청]  또는 고객센터 (1544-9020)
    • ※ 오픈마켓, 해외배송 주문상품 문의 시 [1:1상담신청] 또는 고객센터 (1544-9020)
    반품/교환 가능기간
    • 변심반품의 경우 수령 후 7일 이내
    • 상품의 결함 및 계약내용과 다를 경우 문제점 발견 후 30일 이내
    반품/교환비용
    • 단순변심 혹은 구매착오로 인한 반품/교환은 반송료 고객 부담
    • 해외직배송 도서 구매 후 단순변심에 의한 취소 및 반품 시 도서판매가의 20% 수수료 부과
    반품/교환 불가 사유
    • 소비자의 책임 있는 사유로 상품 등이 손실 또는 훼손된 경우
    • 소비자의 사용, 포장 개봉에 의해 상품 등의 가치가 현저히 감소한 경우
      예) 만화, 잡지, 수험서 및 문제집류
    • 복제가 가능한 상품 등의 포장을 훼손한 경우
      예) 음반/DVD/비디오, 소프트웨어, 만화책, 잡지, 영상 화보집
    • 소비자의 요청에 따라 개별적으로 주문 제작되는 상품의 경우
    • 디지털 컨텐츠인 eBook, 오디오북 등을 1회 이상 다운로드를 받았을 경우
    • 시간의 경과에 의해 재판매가 곤란한 정도로 가치가 현저히 감소한 경우
    • 전자상거래 등에서의 소비자보호에 관한 법률이 정하는 소비자 청약철회 제한 내용에 해당되는 경우
    상품 품절
    • 공급사(출판사) 재고 사정에 의해 품절/지연될 수 있으며, 품절 시 관련 사항에 대해서는 이메일과 문자로 안내드리겠습니다.
    소비자 피해보상
    환불지연에 따른 배상
    • 상품의 불량에 의한 교환, A/S, 환불, 품질보증 및 피해보상 등에 관한 사항은 소비자분쟁 해결 기준 (공정거래위원회 고시)에 준하여 처리됨
    • 대금 환불 및 환불지연에 따른 배상금 지급 조건, 절차 등은 전자상거래 등에서의 소비자 보호에 관한 법률에 따라 처리함

     매일 100% 당첨!
     최대 3천원 적립 🪙

    매장에서 사용할 수 있는 바코드가 있어요!