월드 라떼아트 배틀(WORLD LATTE ART BATTLE-THE 1ST ODYSSEY)

이 책 'WORLD LATTE ART BATTLE, 1st Odyssey'는 2015년부터 2017년까지 3년간 월드라떼아트배틀 대회에서 본선 무대에 진출한 선수33명의 64가지 독창적인 라떼아트 패턴들을 모두 기록했다. 2017 월드라떼아트챔피언 Arnon Thitiprasert, 2016 월드라떼아트챔피언 엄성진의 패턴을 시작으로 전국 각지의 바리스타들을 찾아가 대회 당시 선보였던 디자인을 재촬영했고, 인터뷰를 통해 독창적인 패턴에 대한 코멘트를 정리했다.

1 W O R L D L A T T E A R T B A T T L E 월드라떼아트배틀이란? 2 L A T T E A R T S K I L L 라떼아트 스킬 스팀피처 24 파지법 27 푸어링 29 에칭 핀, 스푼 30 3 L A T T E A R T D E S I G N 2015-2017 라떼아트 디자인 2015 2015년 진출자 명단 / 대진표 36 박주성 (2015년 1위) 38 여상원 (2015년 4위) 44 강현혜 50 박건 54 황운용 58 2016 2016년 진출자 명단 / 대진표 64 이해경 (2016년 1위) 66 김태섭 (2016년 4위) 76 김길영 88 윤태훈 92 정상윤 98 편지혁 102 한세준 106 2017 2017년 진출자 명단 / 대진표 114 Arnon Thitiprasert (2017년 1위) 116 최원재 (2017년 2위) 124 엄성진 (2017년 3위) 144 박수혜 (2017년 4위) 166 Agnieszka Rojewska 174 곽재혁 180 구본현 184 김영진 192 김형민 196 문미선 200 박혜빈 208 송형목 214 이종혁 222 이현도 226 허혜림 230 S U P P L E M E N T 부록 또 다른 패턴들 238 · Agnieszka Rojewska · Arnon Thitiprasert · Michalis Karagiannis · 이상현 · Lai Cheng Hsiu · Timothy Roble · Yusuke Ota · 손동현 2018 월드라떼아트배틀 242 ·2018년 대회일정 대회 사진 244 색인 248