요산 혁명(혈압 혈당 그리고 체중까지 잡는)

비만, 심혈관 질환, 당뇨병부터 고혈압까지 잡힌다!
병원 ‘없이’ 의사 ‘없이’ 통풍 예방하는 법

“현대인의 건강 문제는 요산 때문이다?”
요산이라 하면 우리는 통풍을 떠올릴 뿐이다. 그 증세가 매우 고통스럽고 발병이 증가 추세라지만 치명적 질병이라는 느낌이 덜한 건 사실이다. 하지만 요산은 통풍만 일으키지 않는다. 비만, 심혈관 질환, 당뇨병에까지 주요 원인으로 지목된다. 좀 더 정확히 이야기하자면 요산이 과다하면 병이 된다. 실제로 요산은 신체 생리상 필수적으로 나올 수밖에 없는데 그 농도가 과하면 병을 유발한다. 요산은 필요악에 가까운, ‘요상한 녀석’이다.

탄수화물과 뇌 건강 관계를 파헤친 《그레인 브레인》으로 화제를 모았던 데이비드 펄머터의 신작 《요산 혁명》이 출간됐다. 이 책은 ‘요산’을 본격적으로 다룬 건강서로, 통풍만이 아닌 여러 만성 질환의 요인이 요산임을 의학적으로 설명한다. 그리고 요산을 관리, 극복하는 계획을 ‘LUV(Lower Uric Values)’란 이름으로 소개한다. LUV는 생활 개선 습관부터 하루 세 끼 레시피까지 포함한 ‘3주’ 프로젝트다. LUV 계획에 따라 운동 및 수면법, 식단을 ‘3주간’ 실행해 보자. 의사 없이, 병원 없이 통풍은 물론 비만, 심혈관 질환, 당뇨병을 물리칠 것이다.

[목 차]

들어가며 요산이 걱정될 때

1부 요상한 녀석, 요산

1장 요산이란?

2장 뚱뚱해야 살아남는다?

3장 요산 뒤의 빌런, 과당

4장 뇌를 망가뜨리는 요산

5장 요산을 높이는 나쁜 습관 다섯 가지

6장 요산을 낮추는 좋은 습관 세 가지

2부 ‘3주 코스 LUV 프로그램’ 실행하기

7장 LUV란?

8장 1주 차_LUV 식단 짜기

9장 LUV 식단 레시피

10장 2주 차_LUV를 돕는 습관 네 가지

11장 3주 차_LUV를 유지하는 습관 네 가지

나가며 넓게 보고 작은 것부터 실천하라