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| ISBN | ISBN-13 : 9791193080474 |
|---|---|
| 쪽수 | 212쪽 |
| 크기 | 기타 규격 |
| 제품구성 | 단행본 |
- 자녀교육/건강/여행/요리 > 요리
AI추천 이유
푸드 콘텐츠 크리에이터 냠사친, 둥이키친, 프롬서희의
강력 추천 레시피북!
익숙한 요리에 더해진 낯선 아이디어 한 꼬집,
맛도 있고 재미도 있어 행복해지는 한 끼의 시작
① 간단하지만 스페셜한 한 끼 식사부터 대접 요리, 안주, 해장, 반찬, 간식까지!
인스턴트, 배달 음식, 외식, 늘 먹던 집밥마저 지겨울 때, 한 끼를 먹어도 재미있고 특별하게 먹을 수 있는 레시피 99가지를 소개한다. 나를 위한 시간을 만들어주는 한 끼 식사부터, 뻔하지 않고 근사해 감탄과 박수가 절로 나오는 초대 요리, 눈과 입 모두 즐거워 분위기를 끌어올리는 색다른 안주, 속도 달래주고 입맛도 되찾아주는 해장 요리, 식사가 더욱 다채로워지는 밥도둑 별미 반찬, 식빵이나 토르티야, 떡 등으로 만드는 아주 쉬운 디저트까지! 처음 만났지만 한 끼 한 끼를 특별하게 만들어줄 요리, 맛도 있고 재미도 있어 행복해지는 요리들을 함께 만나보자.
② 숟가락과 종이컵을 활용한 손쉬운 계량법과 단계별 상세한 과정 이미지&설명 수록!
요리가 어렵게 느껴지는 이유 중 하나는 정확한 계량과 복잡한 과정 때문이다. 이 책에서는 특별한 도구 없이도 누구나 쉽게 요리에 도전할 수 있도록 ‘손쉬운 밥숟가락, 종이컵 계량법’을 안내한다. 숟가락과 종이컵만 있으면 재료와 양념을 계량할 수 있고, mL 또는 g으로 표기된 식재료의 양도 가늠할 수 있다. 이와 더불어 요리 초보자는 기초 조리법과 기본 재료에 관한 설명을 함께 확인할 수 있으며, 모든 과정은 단계별 상세한 과정 이미지와 함께 설명을 수록해 한눈에 살펴볼 수 있을 뿐 아니라 따라 하기도 쉽다. 재료 준비와 요리 과정에 도움이 되는 포인트 팁, 남는 재료를 활용해 만드는 간단 레시피는 마지막까지 요리가 즐거울 수 있도록 세심하게 돕는다.
③ 유튜브, 인스타그램, 틱톡 총 누적 조회 수 2억 4천만 회를 기록한 화제의 최신 인기 요리!
올라운더 푸드 콘텐츠 디렉터 김다정의 기발하고 톡톡 튀는 아이디어로 탄생한 이색 요리 레시피들은 유튜브, 인스타그램, 틱톡에서 총 누적 조회 수 2억 4천만 회를 기록하며 많은 사랑을 받았다. 이 요리들은 많은 기교가 담긴 대신 기존의 요리에 아이디어 한 꼬집을 더해, 먹기 전엔 궁금하고 먹고 난 후엔 친숙한 맛에 웃음이 나는 것이 포인트다. 낯선 듯 익숙한 요리들이 주는 신선함은 요리가 더 즐거워지고 식사 시간이 더 기다려지게 만들어줄 것이다. 생각지도 못한 발상의 전환에 감탄하는 김다정표 요리들을 만나보길 바란다.
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