도시 인문학 강의 향기편 - 향기로 기억하는 세계 도시 40선

향기로 읽는 도시의 역사·문화·기억 – 후각 인문학의 결정판

 

『도시인문학 향기편 – 향기로 기억하는 세계 도시 40선』은 인문학, 인류학, 도시학, 향기학을 통합한 융합 연구와 서사적 글쓰기를 결합한 독창적 작업입니다. 저자는 각 도시가 지닌 고유 향기의 기원을 분석하고, 그 향이 어떻게 도시의 정체성과 집단 기억을 형성했는지를 인문학적으로 고찰합니다.

 

첫째, 도시사의 측면에서 향기는 경제, 무역, 식문화, 종교 의례 등 사회 구조와 긴밀히 연결됩니다. 둘째, 문화기호학의 관점에서 향은 권력, 신분, 문화,환경을 상징하는 코드로 작동합니다. 셋째, 심리·치유학적 차원에서 향기는 개인과 공동체의 감정 회복과 기억 재구성에 기여합니다.

[목 차]

1부. 문명의 향기, 유럽에서 피어난 시간의 기억

Europe

Where Civilization and Fragrance Converge

 

1. 파리 (프랑스) 12

2. 런던 (영국) 16

3. 베를린 (독일) 20

4. 프라하 (체코) 24

5. 바르셀로나 (스페인) 28

6. 로마 (이탈리아) 32

7. 암스테르담 (네덜란드) 36

8. 비엔나 (오스트리아) 40

 

2부. 경계 위의 향기, 지중해와 북유럽의 감성

Between Empires and Fjords

The Fragrance of Transition

 

9. 브뤼셀 (벨기에) 46

10. 부다페스트 (헝가리 50)

11. 이스탄불 (튀르키예) 54

12. 리스본 (포르투갈) 58

13. 잘츠부르크 (오스트리아) 62

14. 코펜하겐 (덴마크) 66

15. 스톡홀름 (스웨덴) 70

16. 오슬로 (노르웨이) 74

3부. 향기 속의 동양, 전통과 현대의 교차점

Asia

Tradition Blended with the Scent of Change

 

17. 도쿄 (일본) 80

18. 교토 (일본) 84

19. 방콕 (태국) 88

20. 하노이 (베트남) 92

21. 홍콩 (중국) 96

22. 상하이 (중국) 100

23. 싱가포르 104

24. 제주 (대한민국) 108

 

4부. 자유의 향기, 미주와 오세아니아의 감정 해방

The Scent of Expansion

Freedom, Diversity, and Dream

 

25. 뉴욕 (미국) 114

26. 시카고 (미국) 118

27. LA (미국) 122

28. 밴쿠버 (캐나다) 126

29. 부에노스아이레스 (아르헨티나) 130

30. 멕시코시티 (멕시코) 134

31. 시드니 (호주) 138

32. 호놀룰루 (미국/하와이) 142

5부. 문명의 기원과 향기의 철학

Origins of Civilization

Fragrance as Memory and Ritual

 

33. 카이로 (이집트) 148

34. 두바이 (아랍에미리트) 152

35. 예루살렘 (이스라엘) 156

36. 마라케시 (모로코) 160

37. 헬싱키 (핀란드) 164

38. 서울 (대한민국) 168

39. 리마 (페루) 172

40. 나이로비 (케냐) 176