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| ISBN | ISBN-13 : 9791194328377 |
|---|---|
| 쪽수 | 452쪽 |
| 크기 | B5(188mm X 257mm, 사륙배판) |
| 제품구성 |
- 자연/과학 > 가정학
AI추천 이유
이 책의 특징은 다음과 같습니다.
첫째, NCS 학습모듈을 반영하여 재정리하다!
기존 이론 내용을 바탕으로 출제기준이 될 NCS 학습모듈의 혼란스럽고 서술적인 내용을 함께 재정리하여 필기 학습에 좀 더 쉽게 접근할 수 있도록 하였습니다.
제과&제빵에 사용되는 재료부터 제과법, 제빵법 등을 순서대로 차근차근 이해할 수 있도록 구성하였습니다.
기출문제를 중심으로 내용을 정리하였으며, 어려울 수도 있는 용어에 대한 해설 및 추가 설명, 관련 삽화를 수록하여 최대한 이해가 쉽도록 개념 설명 및 상세한 해설을 첨부하였습니다. 학습에 도움이 될 수 있도록 구성하였습니다.
둘째, 기출문제를 알면 합격이 보인다!
기능사 필기시험 준비를 위해 가장 먼저 해야 할 일은 과거에 어떤 문제들이 시험에 출제되었는지를 파악하는 일입니다. 『기분파 제과제빵기능사 필기』 교재는 변경된 출제기준에 맞추어 지난 15여 년간의 기출문제를 완벽하게 정리하여 이론의 각 섹션 뒤에 수록하였으며, 출제기준에서 벗어나는 내용은 과감히 삭제하여 수험생들이 효율적으로 시험에 대비할 수 있도록 하였습니다.
셋째, 이해하기 쉬운 삽화 수록과 꼼꼼한 이론 설명과 각종 학습장치로 무장하다!
NCS 학습모듈에 수록된 난해하고 깔끔하지 못한 이미지를 그대로 모방하기보다 에듀웨이 R&D 연구소는 집필진과 전문 디자이너가 최대한 이론 내용을 보다 쉽게 이해할 수 있는 수많은 이미지를 곳곳에 수록하여 수험생을 배려하였습니다.
넷째, 최신 상시대비 실전문제를 반영한 모의고사!
출제기준에 맞춰 새롭게 변경된 CBT 상시대비 실전문제를 분석하여 필기시험의 출제 문항 수를 각 과목마다 수록하였고, 과목 안의 섹션마다 출제되는 문항 수를 적시하여 출제비율이 높은 과목에 좀 더 집중할 수 있는 정보를 제공합니다.
모의고사 10회분을 수록하여 수험생 여러분의 합격률을 높였습니다.
다섯째, Take-Out! 특별부록 핵심요약 족집게 160선으로 정리하자!
이론을 다시 정리하고 싶을 때, 시험 전 정리가 필요할 때, 언제 어디서나 시간이 되는대로 볼 수 있는 “시험에 자주 나오는 핵심요약 족집게 160선”을 구성하였습니다.
여섯째, 학습효과의 극대화를 위한 오프라인 지원!
에듀웨이 수험서는 단순히 책 한권을 만드는 것이 목적이 아닙니다. 학습 내용 중 어렵게 느끼는 부분, 책의 오류나 오답, 학습방법 등 다양한 궁금점이 있다면 에듀웨이 카페(www.eduway.net - 포털사이트에서 ‘에듀웨이’로 검색)에 들어오십시오. 해당 전문편집위원이 빠른 시일 내에 피드백을 드리도록 하겠습니다.
빵을 만드는걸 좋아하시는 분들은 제과제빵 기능사 자격증이 필수 인데요. 기본적으로 베이킹이 취미다 하시는 분들은 제과제빵 기능사 한번 도전해보시는 것도 좋겠습니다. 사실 필기는 뭐 문제집 계속 풀다보면 반복적으로 나오는 중요한 내용들이 있어서 그 내용들을 집중공략하면 무리없이 필기는 통과하실거라 생각되고요. 가장 중요한건 역시 실기겠죠? 시험 당일날 많이 떨지 않고... 계량 정확하게 해서 빠르게 머릿속으로 레시피 떠올려서 빵을 짠~ 하고 만들어내면 거의 합격! 한다고 합니다. 저도 제과제빵을 한번 따볼까? 라고 생각만 해봤습니다... 꽤 잘하는 친구들도 시험장 가니까 긴장해서 실수를 한다던가 시간이 부족하다던가 부풀어 올라야 하는 빵이 너무 저어대서 죽어서 나온다던가 다양한 일화가 있더라고요 ㅋㅋ 그래도 무지 까다로운 메뉴만 안나오면 붙는다고 하니 실기도 한번에 붙으면 너무 좋겠지만.. 마음을 편히 가지고 3번은 본다~ 하고 생각하면 좋다고 합니다. 기분파 필기 문제집에서는 베이킹과 관련된 내용들이 집중적으로 나오고 있고요. 문제를 풀자마자 바로 아래에서 해답을 확인할 수 있어서 빠르게 채점이 가능한 특징이 있습니다. 그리고 문제마다 하단에 해설이 들어가 있기 때문에 문제를 틀렸을때 내가 왜 틀렸는지 해설을 볼 수 있어서 개념을 다시 한번 생각하기에도 좋습니다. 또 독학으로도 충분히 합격할 수 있는데, 혹시나 비전공자라던가 제과제빵 문제풀이에 어려움을 겪는 수험생들을 위하여 카페 활용하기 큐알이 있는데요. 카페 가입하시면 저자에게 문의도 직접할 수 있고. 추가 CBT 모의고사 및 해설을 제공한다고 합니다! 내용을 훑어보니 상당히 자세하게 설명되어 있고, 이론과 개념도 잘 설명되어 있네요. 출제빈도가 높은 순으로 정렬하셔서 중요도가 높은 이론문제부터 차근차근 풀어나가면서 점수를 올리시면 충분히 합격하실 수 있을 겁니다! *리앤프리서평단으로선정되어작성한후기입니다
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