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식품 및 축산물 해썹HACCP 자체평가 따라하기
- 식품의약품안전처, 한국식품안전관리인증원
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- 2025년 10월 20일
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상품 규격 정보
| ISBN | ISBN-13 : 9791129061690 |
|---|---|
| 쪽수 | 116쪽 |
| 크기 | B5(188mm X 257mm, 사륙배판) |
| 제품구성 | 단행본 |
이 책이 속한 분야
- 자연/과학 > 가정학
AI추천 이유
책 소개
해썹(HACCP) 인증업소의 관리기준을 제대로 준수하고 있는지 여부를 업소가 자체적으로 평가하여 미흡한 부분은 스스로 개선·보완함으로써, 자율관리 증력을 제공하기 위해 발간하였다.
목차
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