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지속가능 재생농업 - 농산업과 농촌의 혁신 로드(대한민국 리셋 시리즈 1)
- 박석희
- 지식과감성
- 2025년 12월 30일
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| ISBN | ISBN-13 : 9791139229745 |
|---|---|
| 쪽수 | 280쪽 |
| 크기 | 규격 외(152mm X 225mm, 신국판) |
| 제품구성 | 단행본 |
- 자연/과학 > 농업/임학 > 농업일반
AI추천 이유
『지속가능 재생농업』은 다기능 뿌리공동체인 농촌의 발전과 혁신적 농산업 육성을 위해 재생농업 관점에서 농식품정책의 각 분야들을 재조명한다. 현대 사회에서 농산업과 농촌의 확장된 역할을 이해하는 데 기여할 수 있는 소중한 책이다.
‘농업’이라는 단어에는 사회적, 생태적, 산업적 의미가 모두 담겨 있다. 박석희 저자의 『지속가능 재생농업』은 단순히 환경친화적 농법이나 지속가능한 생산기술을 소개하는 것이 아니라 한국 농정의 패러다임을 다시 설계해야 한다는 강력한 메시지를 담고 있다.
이 책에서는 재생농업을 단순한 생산 농업의 문제가 아니라 농촌 공간 전체의 재설계 문제로 확장하고 있다. 이에 재생농업을 토양과 생물다양성 회복, 공정한 유통, 로컬푸드, 동물복지, 청년창업, 심지어 사회적 농업과 치유농업까지 포괄하는 통합적 전략으로 접근한다. 기존 농정이 추구해 온 생산성과 효율성 중심의 ‘규모의 경제’ 관점을 넘어서야 한다는 무언의 요구인 것이다.
농업이 ‘범위의 경제’를 통해 다양한 기능과 부가가치를 결합함으로써 농산업으로서 새로운 경쟁력을 창출할 가능성을 엿볼 수 있다. 특히 생산량을 늘리는 데서 탈피해 농업이 다양한 사회적 기능과 융합할 때 지속가능한 성장동력을 찾을 수 있다. 농업이 지역 순환경제의 중심이 되고, 복지, 환경, 교육, 관광 등과 유기적으로 결합할 수 있다면, 그것이야말로 ‘농업의 미래’일 것이다.
지속가능성이 더 이상 선택이 아닌 시대, 우리는 농업을 다시 설계할 필요가 있다. 이 책은 그 출발선에서 반드시 짚고 넘어가야 할 주제들을 정책학자의 시선에서 풀어내고 있다. 농정 전문가뿐 아니라 농업을 다시 정의하고, 농촌의 미래를 고민하는 이들에게 이 책은 중요한 이정표가 되어줄 것이다.
📖 [서평] 대한민국 리셋 시리즈 1 농산업과 농촌의 혁신로드 ― 지속가능 재생농업 박석희 지음 본 리뷰는 출판사로부터 도서를 제공받아 읽고, 주관적으로 작성한 서평입니다. 『대한민국 리셋 시리즈 1: 지속가능 재생농업』은 농업을 과거의 산업이 아닌, 대한민국의 미래 구조를 다시 설계하는 출발점으로 제시하는 책입니다. 토양과 생태, 생산성과 산업 구조를 함께 바라보며 지속가능 재생농업이 왜 선택이 아닌 필연인지를 연구와 현장 자료를 통해 설득력 있게 보여줍니다. 엄청난 연구와 준비를 바탕으로 제시된 다양한 도표와 서식은 이 책을 하나의 연구 실적이자 대서사시로 완성합니다. 농업 종사자뿐 아니라 환경과 식량, 국가의 지속가능성을 고민하는 독자라면 반드시 한 번은 짚고 넘어가야 할 책입니다. #서평단 #도서제공 #대한민국리셋시리즈 #지속가능재생농업 #농산업 #농촌혁신 #미래농업 #기후위기 #환경과농업 #정책도서 #추천도서
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