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리율맘의 1억 뷰 든든 유아식 (최소한의 재료로 최대의 영양을 챙기는)
- 리율맘 신채은
- 북스고
- 2026년 04월 29일
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| ISBN | ISBN-13 : 9791167601261 |
|---|---|
| 쪽수 | 384쪽 |
| 크기 | 기타 규격 |
| 제품구성 | 단행본 |
- 자녀교육/건강/여행/요리 > 요리
AI추천 이유
최소한의 재료로 최대의 영양을 챙긴다
온 가족이 함께 먹을 수 있는
161가지 유아식
유아식은 어른 식사로 나아가는 중요한 과정이다. 막막한 부모들의 머릿속에는 ‘무엇을 먹여야 할까’, ‘이제 간을 해도 될까’와 같은 수많은 질문이 떠오른다. 리율맘은 이러한 고민에서 출발해 유아식을 공부하고, 음식을 다시 배웠다. 하루 세 번의 밥상 앞에서 배움과 시행착오를 반복하며 아이는 편안하게 먹고, 부모는 꾸준히 이어 갈 수 있는 레시피를 완성했다.
《리율맘의 1억 뷰 든든 유아식》에는 영양을 고루 담은 161가지 저염 밥상 레시피가 수록되어 있다. 어릴 때 형성된 입맛이 오래 이어진다는 점을 고려해 재료 본연의 맛을 살리는 데 집중했으며, 짜지 않아도 충분히 맛있고 아이가 즐겁게 먹을 수 있도록 구성했다. 또한 냉장고 속 익숙한 재료만으로도 쉽고 빠르게 만들 수 있도록 설계해, 바쁜 일상에서도 부담 없이 실천할 수 있다. 간을 조금 더하면 아이뿐 아니라 어른도 함께 먹을 수 있어, 따로 식사를 준비하지 않아도 온 가족이 함께하는 식탁을 완성할 수 있다.
이 책에는 ‘유아식 알레르기 주의 식품’, ‘메인 재료 설명’, ‘유아식 시작 전 체크리스트’ 등 리율맘만의 실용적인 노하우도 담았다. 레시피는 총 6장으로 구성했으며, 주메뉴 중심으로 나누어 최소한의 재료로도 균형 잡힌 영양을 챙길 수 있도록 했다. 특히 유아식에서 중요한 탄수화물·단백질·지방의 균형을 고려해 카테고리를 세분화했다. ‘간편식’, ‘보양식’, ‘간식’뿐만 아니라 어디에서도 공개하지 않았던 리율맘만의 ‘맵지 않아 더 맛있는 빨간 밥상’ 레시피도 함께 수록해, 어른 음식에 관심을 보이는 아이에게도 다양한 선택지를 제시한다. 각 레시피에는 알레르기를 유발할 수 있는 재료를 표시하고, 재료의 효능과 활용법을 함께 정리해 활용도를 높였다. 아이에게는 즐거운 식사 시간을, 부모에게는 뿌듯한 하루를 선물하는 한 끼가 되길 바란다.
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