매달 광고비는 나가는데 손님은 늘지 않는다. 인스타·블로그·플레이스, 어디부터 손대야 할지 막막하다. AI가 좋다는 말은 들었지만 어떻게 쓰는지 모른다. 이 세 문장 중 하나라도 사장님의 이야기라면, 이 책은 바로 그 자리에서 시작한다.
사장님께 부족한 건 능력이 아니었다
저자는 단언한다. 사장님이 마케팅을 못 한 건 능력이 없어서가 아니라, 시간이 없었고 손에 쥘 도구가 없었을 뿐이라고. 그래서 이 책은 새로운 공부거리를 안겨주지 않는다. 매일 가게에서 이미 하고 있는 그 일을 조금 덜 힘들게 만들어 주는 도구 하나를 손에 쥐여 준다.
준비물은 세 가지뿐이다. 휴대폰 한 대, 한국말 한 줄, 그리고 매일 가게 문을 여는 그 마음. 영어 공부도, 사진 강의도, 글쓰기 공부도, 마케팅 자격증도, 컴퓨터 학원도 필요 없다. 흔히 ‘해야 한다’고 미뤄 온 그 다섯 가지를 이제 AI가 대신한다.
월급 0원, 24시간 직원에게 일 시키는 법
핵심은 ‘4단계 부탁법’이다. AI를 배워야 할 기술이 아니라, 신입 직원에게 일을 맡기듯 부탁하면 되는 직원으로 바꿔 놓는다. 누구인지 정해 주고(역할), 우리 가게가 어떤 곳인지 알려 주고(상황), 무엇을 원하는지 말하고(요청), 어떤 모양으로 받을지 정해 주는(형식) 네 단계. 같은 ‘인스타 글 써 줘’라는 부탁도, 한 줄로 던질 때와 네 단계로 부탁할 때 결과가 전혀 달라진다. 아무 가게에나 갖다 붙일 수 있던 글이 우리 가게만의 글이 된다.
동네 1등부터 글로벌 핫플까지, 12장의 친절한 안내서
책은 사장님이 한 장씩 따라가도록 짜여 있다. 1부에서 왜 나만 이렇게 힘든지를 짚고, 2부에서 AI에게 일을 맡기는 법을 익히고, 3부에서 네이버(스마트플레이스·블로그·리뷰)로 동네 1등을 만들고, 4부에서 구글 지도와 AI 통역으로 외국 손님까지 단골로 만든다. 메뉴판 한 줄을 성형하는 법, 별점 하나짜리 악성 리뷰를 단골로 바꾸는 감성 댓글, 똥손도 1분이면 살리는 메뉴 사진까지 - 모두 내일 아침 가게에서 바로 쓸 수 있는 크기의 일이다.
서울 골목에서 10평 카페를 3년째 힘겹게 꾸려 가는 ‘김 사장’이 AI 마케팅 코치를 만나 변해 가는 이야기가 책 전체에 흐른다. 가상의 인물이지만 그녀의 고민은 저자가 현장에서 만난 사장님들의 진짜 현실이다. 독자는 바로 옆자리에 앉아 그 변화를 함께 겪게 된다.
가게를 닫아본 사람이 건네는 안내서
저자 원더(이수진)는 10년간 운영하던 앙금플라워 떡케이크 가게의 문을 직접 잠가 본 사람이다. 새벽부터 앙금꽃을 올리던 정성도, 재료를 고르던 마음도 메뉴판 위에는 한 글자도 없었다. 고객은 왜 비싼지 몰랐고, 저자는 왜 안 팔리는지 몰랐다. 그 뼈아픈 자리에서 이 책은 출발한다. 그래서 문장이 기능 설명이 아니라 위로에 가깝다. 카운터 뒤에 혼자 앉은 외로움, 매출 장부를 보며 가슴이 내려앉는 감각을 아는 사람만 쓸 수 있는 안내서다.
책이 그리는 결말은 매출 숫자가 아니다. 매주 30분의 작은 부탁이 1년이 쌓여 ‘자생력(自生力)’이 되고, 그 변화가 사장님 한 사람을 넘어 가족의 ‘식탁 위 공기’를 바꾼다. 배우자가 ‘이번 주 인스타 글 좋더라’ 건네고, 자녀가 ‘엄마 가게 일본 손님 왔어?’ 묻는 그 자리. 마케팅 책이 끝내 가족의 저녁 식탁에 가 닿는 이 드문 온도가, 이 책을 여느 실용서와 다른 자리에 놓는다.
이런 사장님께 권합니다
광고 대행사에 매달 100만 원을 보내면서도 효과가 의심스러운 사장님
‘인스타·블로그 해야 한다’는 말은 들었지만 무엇부터 시작할지 모르는 1인 사장님
AI는 어렵다고 미뤄왔지만, 더 이상 외면할 수 없다고 느끼는 40~60대 사장님
폐업이라는 단어가 머릿속을 스친 적 있지만, 그래도 다시 일어서고 싶은 사장님
“사장님께 부족한 건 능력이 아니라, ‘손에 쥘 수 있는 도구’였습니다.”
“광고비 100만 원이 0원이 되는 그날, 사장님 통장에 그 100만 원의 자유가 돌아옵니다.”
AI를 다루는 책은 많다. 대부분은 최신 기능과 화려한 사례를 말한다. 이런 프롬프트를 넣으면 이런 결과가 나온다고. 그런데 정작 골목의 작은 가게 사장님이 던지는 질문에는 답하지 않는다. 그래서, 우리 가게는 뭘 어떻게 하라는 건가. 《사장님 AI 마케팅》은 바로 그 마지막 간극을 메운다.
이 책이 다른 AI 책과 갈라지는 지점은 두 가지다. 첫째, 저자가 성공한 컨설턴트이기 이전에 ‘가게를 닫아본 사장’이라는 점이다. 10년의 정성도 메뉴판 위에는 한 글자도 남지 않았다는 뼈아픈 고백은 사례로 인용한 남의 이야기가 아니라 저자가 직접 통과한 시간이다. 바닥과 강단을 모두 겪은 사람만 쓸 수 있는 문장이 페이지마다 있다.
둘째, 흩어진 기능이 아니라 하나의 흐름을 제시한다는 점이다. AI를 ‘공부해야 할 대상’에서 ‘부탁하면 되는 직원’으로 옮겨 놓고, 4단계 부탁법이라는 하나의 문법으로 열두 개의 도구를 꿰어 낸다. 메뉴판 한 줄, 블로그 글, 플레이스 소개, 악성 리뷰 답글, 메뉴 사진, 구글 영어 소개, 외국 손님 통역까지. 사장님들이 따로따로 붙잡고 있던 것들이 ‘부탁’이라는 한 줄 안에서 각자의 자리를 찾는다.
문장은 쉽고 예시는 구체적이다. 어려운 마케팅 용어 대신 사장님들이 매일 쓰는 말로 쓰였고, 화면 캡처를 따라 하기보다 ‘이렇게 부탁하면 됩니다’라는 대괄호 문장으로 채워진다. 책 끝의 부록에는 그대로 복사해 쓰는 12가지 부탁문과 업종별 자랑거리 가이드가 실려 있다. 읽고 덮는 책이 아니라, 가게에 두고 매주 펼치는 책이다.
책이 그리는 결말은 매출 숫자가 아니라 가족의 ‘식탁 위 공기’다. 매주 30분의 작은 실행이 1년이 쌓여 어디에도 의존하지 않는 자생력이 되고, 그 자생력이 사장님과 가족의 저녁 식탁을 바꾼다. 마케팅 책이 끝내 사람의 마음에 가 닿는 이 드문 온도가, 이 책을 오래 곁에 두게 만든다.
“사장님은 아직 늦지 않았습니다. 이 책의 마지막 페이지를 넘기는 그 순간, 12가지 도구가 사장님 손에 있습니다.”