분식집으로 들어간 한국 지리 - 맛있는 음식으로 만나는 우리나라 (모두의 교과서 4)

분식집 음식으로 시작하는 한국 지리

 

떡볶이의 쫀득한 쌀떡은 어디에서 왔을까요? 김밥의 향긋한 김은 어느 바다에서 자랐을까요? 아이들이 사회 교과에서 어렵고 낯설게 느끼는 것 중 하나가 바로 지리입니다. 지형, 기후, 자연환경처럼 눈에 보이지 않는 지리 개념을 교과서 안에서만 만나다 보면, 지리를 자신과 상관없는 먼 이야기로 여기기 쉽습니다.

그렇다면 떡볶이 한 그릇, 김밥 한 줄로 우리나라 지리를 체험하게 하면 어떨까요? 호남평야의 너른 들판이 낳은 쌀, 우포늪의 영양 가득한 진흙 속에서 자란 연근, 남해 다도해의 잔잔한 바다가 키운 향긋한 김, 순천만 갯벌에서 건져 올린 바지락까지. 분식집 음식에는 우리 땅의 지형과 기후, 자연환경, 그리고 이를 삶 속에서 활용해 온 사람들의 이야기가 담겨 있습니다.

떡볶이 한 그릇에서 우리나라 지리를 발견하는 경험은, 교과서 속 딱딱한 지리 개념을 살아 있는 이야기로 바꿔 줍니다. 우리가 먹는 것이 우리 땅에서 비롯된다는 사실을 체험한 아이들은 지리를 외우는 과목이 아니라 세상을 읽는 언어로 받아들이게 될 것입니다.

 

분식집 창고 문을 여는 순간 시작되는

생생한 한국 지리 체험 학습

 

《분식집으로 들어간 한국 지리》는 삼촌의 분식집 식재료 창고 문을 열 때마다 우리나라 각지로 여행을 떠나는 신비로운 이야기를 통해 아이들이 한국 지리를 쉽고 재미있게 체험할 수 있도록 구성했습니다.

주인공 현우는 창고 문을 열 때마다 식재료가 자란 지역으로 순간 이동하고, 어린이 독자는 현우의 눈과 귀를 빌려 각 지역의 지형과 자연환경을 경험하게 됩니다. 호남평야 한가운데에서 쌀이 맛있는 이유를 찾고, 순천만 갯벌에 발이 푹 빠진 채 갯벌 생태계의 비밀을 발견하고, 동강에서 카약을 타고 감입 곡류를 직접 내달리는 경험은 교과서에서는 만날 수 없는 생생함을 선사합니다.

이 책은 호남평야, 우포늪, 제주 현무암 지대, 동강 감입 곡류, 순천만 갯벌, 남해 다도해, 의성 분지, 태백산맥 고위 평탄면에 이르는 우리나라 대표 지형 8곳을 분식 재료와 연결해 흥미롭게 펼쳐 놓습니다. 현우가 각 지역 친구와 함께 문제를 해결해야만 식재료를 구해 창고로 돌아올 수 있는 이야기 구조를 통해, 어린이 독자가 각 지형이 어떻게 만들어졌는지, 그 지형이 사람들의 삶과 먹거리에 어떤 영향을 미쳤는지를 자연스럽게 파악할 수 있도록 이끕니다.

각 장의 이야기 뒤에는 정보 페이지 '지리 한 숟갈'이 이어집니다. 이야기를 통해 지리를 체험한 어린이는 정보 페이지에서 해당 지형의 생성 원리, 지리 용어, 우리나라의 대표 지형 사례를 사진 자료, 그림과 함께 깊이 있게 이해할 수 있습니다. 이 책을 읽은 어린이는 여행할 때도, 음식을 먹을 때도, 장을 볼 때도 자연스럽게 지형과 기후, 그리고 그 속에서 살아가는 동식물의 생태를 떠올리게 될 것입니다.

[목 차]

작가의 말

 

프롤로그 딸랑! 수상한 손님이 왔다

 

1장 쌀 떡볶이-우리나라 최대 평야 지대, 호남평야

　창고 문 너머에서 시작된 여행

　지리 한 숟갈-쫄깃한 떡의 재료, 쌀은 어디에서 왔을까?

 

2장 연근 튀김-우리나라 최대 자연 늪지, 우포늪

　늪에 숨어 있는 재료를 찾아라!

　지리 한 숟갈-바삭하고 담백한 튀김 재료, 연근은 어디에서 왔을까?

 

3장 귤주스-용암이 굳어 만들어진 검은 땅, 제주 현무암 지대

　현무암이 키운 새콤달콤 귤주스

　지리 한 숟갈-새콤달콤한 주스의 재료, 귤은 어디에서 왔을까?

 

4장 다슬기 수제비-깊은 협곡을 만든 강, 동강 감입 곡류

　굽이치는 강 위의 아찔한 모험

　지리 한 숟갈-깊은 국물 맛을 내는 다슬기, 어디에서 왔을까?

 

5장 바지락 라면-바다의 텃밭, 순천만 갯벌

　감칠맛 나는 라면을 찾아서!

　지리 한 숟갈-감칠맛 나는 라면의 재료, 바지락은 어디에서 왔을까?

 

6장 김밥-많은 섬이 모여 있는 바다, 남해

　김밥의 시작, 맛있는 김은 어디에?

　지리 한 숟갈-바다 향 가득한 김밥의 기본 재료, 김은 어디에서 왔을까?

 

7장 마늘 볶음밥-산으로 둘러싸인 분지, 의성

　산으로 둘러싸인 곳의 특별한 향기

지리 한 숟갈-볶음밥의 풍미를 살리는 마늘, 어디에서 왔을까?

 

8장 김치-산 위의 넓은 땅, 태백산맥 고위 평탄면

　우리 땅이 만든 최고의 김치는?

　지리 한 숟갈-여름에도 아삭한 배추김치의 재료, 배추는 어디에서 왔을까?

 

에필로그 다시 열리는 창고 문