저온발효에 대한 검색 결과

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[국내도서] 포카치아 - 저온 발효에 관한 실질적 이론과 레시피(Back to the BASICS 1)

홍상기

더테이블
2023년 10월

10%
37,800원
2,100원

9/29(화) 출고 가능

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[국내도서] 냉동반죽 베이킹(베이커리 생산성 향상을 위한)

홍상기

비앤씨월드
2018년 04월

10%
18,000원
1,000원

절판

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